|
|
Uien Met Een Kaaskorstje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr. rijst -
800 gr. uien -
snufje salie -
50 gr. geraspte gruyere -
50 ml gevogeltebouillon -
3 eetl boter -
snufje basilicum -
1 eetl paneermeel -
zout -
peper.
Voorbereiding:
Kook de rijst, maak de uien schoon en snijd ze in ringen. Smelt de boter, voeg de uien toe en overgiet deze met de bouillon. Bestrooi het gerecht met de salie en basilicum en breng het op smaak met zout en peper. Zodra het gerecht kookt, zet je het laag en laat het 25 minuten doorkoken.
Bereidingswijze:
Leg de uien op een bakplaat en bestrooi ze dan met een mengsel van kaas en paneermeel. Laat ze goudbruin worden onder de grill.
|
|
|